منتديات احلى دلع

اهلا وسهلا بكــ في المنتدى
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ام علي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yehia
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 500
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

مُساهمةموضوع: ام علي   الثلاثاء مايو 13, 2008 7:06 am




المقادير

نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري

نصف كوب من اللوز

نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى

نصف كوب من الجوز المفروم خشنا

نصف كوب فستق حلبي مفروم

ثلاثة أرباع كوب من السكر

أربع أكواب من الحليب

ملعقة صغيرة من الفانيليا

علبة قشطة أو قيمر للوجه

الطريقة


ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة

مستطيلات متساوية

تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن

متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر

تخلط المكسرات مع بعضها

يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد

يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة

الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات

تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات

يرش ما تبقى من خليط المكسرات

توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه

يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح

يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر

البودرة فوق القشطة

تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى

يصبح السطح ذهبيا

تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نووونا
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 201
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: ام علي   الخميس مايو 15, 2008 9:52 am

وووواوووو رووووعة
تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
yehia
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 500
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: ام علي   الجمعة مايو 23, 2008 3:18 am

مشكوووورة نووونا علي مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ام علي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلى دلع :: ¨°•√♥ اقسام المرأه♥√•°¨ :: •·.·°¯`·.·• (قسم المطبخ) •·.·°¯`·.·•-
انتقل الى: