منتديات احلى دلع

اهلا وسهلا بكــ في المنتدى
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الجمبري بالكريمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نووونا
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 201
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: شوربة الجمبري بالكريمة   السبت أبريل 26, 2008 12:35 pm

[center

شوربة الجبري بالكريمة

Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven


بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير : عدد 5 جمبرى كبير مقشر + ترنشة سمك وقار أو قاروس كبيرة منزوعة الجلد والعظم + بصلة كبيرة مبشورة + 2 فص ثوم مهروس +6 أعواد كرفس أخضر مفروم + 2 ماجى خضار + مستكة + حبهان + جوزة الطيب + عصير نصف ليمونة + ملعقة كبيرة قشطة + قطعة ذبد+ 2ملعقة دقيق + 1 لتر ماء
الطريقة: يفرم السمك والجمبرى فى الكبة وتقدح الذبد ويوضع البصل والحبهان وورق اللورا الى اللون الأصفر ونضع الثوم والكرفس ويقلب ثم نضع السمك والجمبرى المفروم ويقلب جيدا بالملعقة السلك حوالى 10 دقيقة ثم نضع الدقيق ويمزج جيدا 5 دقائق ثم نضع الماء بالتدريج ويقلب بالملعقة السلك فى أتجاه واحد وأحذرى أن تغلقى غطاء الحلة قبل النضوج وبعد ذلك نضع المستكة والماجى وجوزة الطيب مع التقليب المستمر وبعد ذلك نضع القشطة وتقلب جيدا وعصير نصف الليمونة ويقلب الى أن يفور ترفعيه من على النار الى أن يبرد ثم تضعيه فى الخلاط ويخلط جيدا حتى لا تكون موجودة كلاكيع من السمك ثم يوضع مرة أخرى فى الحلة على النار وتكون هادئة الى السمك المطلوب وعند الأنتهاء تقدرى تغطى الحلة بالغطاء
جربوها وحاتعجبكم أن شاء الله
وبالهنا والشفاء

مظله

][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
yehia
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 500
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الجمبري بالكريمة   الجمعة مايو 23, 2008 3:15 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نووونا
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 201
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الجمبري بالكريمة   السبت مايو 24, 2008 1:44 pm

يسلممممممووووووووو مرورررررك الغالي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
yehia
عضو فضي
عضو فضي
avatar

عدد الرسائل : 500
تاريخ التسجيل : 26/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الجمبري بالكريمة   الأربعاء مايو 28, 2008 7:32 am

لاشكر علي واجب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة الجمبري بالكريمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلى دلع :: ¨°•√♥ اقسام المرأه♥√•°¨ :: •·.·°¯`·.·• (قسم المطبخ) •·.·°¯`·.·•-
انتقل الى: